hannah Die glutenfreie Patisserie Maison Plume ist einer der wenigen glutenfreien Orte die mich in Paris nicht ganz überzeugt haben. Die Patisserie ist als Lokal sehr süß gelegen und dekoriert. Die Teilchen (Kostenpunkt mindestens 7,40) sind künstlerisch und wunderschön. Aber unter 12€ pro Person kommst du hier nicht raus und dafür schmeckt es dann doch eher durchschnittlich. Das hart klingende Urteil beruht auf nur einem Teilchen. Also sollte man der Fairness halber erwähnen, dass das wenig repräsentativ ist.
- alles Glutenfrei
- alles Zuckerfrei
- leicht überteuert
Gemütliches Ambiente im Marais
Die Einrichtung ist zusammengewürfelt. Sessel und Stühle, Tische unterschiedlicher Größe, warme Wandfarben und Sitzplätze draußen, ermöglichen jedem Besucher ein gemütliches Plätzchen zu finden. Die glutenfreie Patisserie ist zwar an einer Straße im Viertel Marais gelegen, aber die ist klein und wenig befahren. Die Bedienungen sind nett und überaus effizient, lange wartet man hier nicht auf seine Bestellung. Es gibt neben Café auch eine überaus große Auswahl an Teesorten.
Im Sommer verkaufen das Maison Plume auch Eis, wie das Angebot im Fenster noch zeigt. Das gab es Ende September allerdings nicht mehr. Eine schöne Besonderheit ist, dass die Möglichkeit besteht, ganze Kuchen oder Tartes zu bestellen. Für ein schönes Event, bei dem man etwas anderes servieren möchte als den selbstgemachten Kuchen, ist das eine tolle Alternative.
Plume Cappuccino – glutenfrei und zuckerfrei
Das glutenfreie Teilchen, das ich bestellt habe, heißt: Plume Cappuccino, 7 € zum Mitnehmen, 7,90 €, um es dort zu verzehren. Es erinnert mich von der Machart an ein Eclair. Der Teig außen ist vielschichtig, leicht fest aber meinem Empfinden nach etwas zu trocken. Da ändert auch die Sahnecreme oben auf wenig dran. Beim Ausgleich unterstützt auch die Cafécreme im inneren. Die Ist zwar leicht, erinnert aber in ihrer Festigkeit an Pudding und hat Verbesserungspotential.
Preise, die nicht weh tun – zumindest die Getränke
Die Kaffeepreise sind überaus fair, besonders für das Viertel Marais in dem wir uns befinden. Circa 4€ für einen Cappuccino zu zahlen ist hier eine wahre Seltenheit. Durchaus normal sind Preise zwischen 5-6 € oder auch mal 9 € für eine heiße Schokolade. Doch die Preise für die glutenfreien Teilchen liegen alle bei mindestens 7-8 Euro, und groß sind sie nicht gerade.
Eine riesen Empfehlung kann ich allerdings für folgenden Bäcker, die Boulangerie Chambelland aussprechen. Leckeres Brot, tolles kleines Frühstück und prima Preis-Leistungs-Verhältnis.
Öffnungszeiten
Die glutenfreie Patisserie Maison Plume findet ihr 61 Rue Charlot, 75003 Paris. Montags haben sie geschlossen, Dienstag von 14h bis 19h geöffnet. Am Sonntag kannst du von 11h – 18:30h hingehen und schlemmen, und die restlichen Tage sogar bis 19h (Start um 11h).
