hannah Jeder Mensch mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit kennt das Bedrüfnis nach Sicherheit und den Wunsch, das ein oder andere essbare, glutenfreie Essen im Haus zu haben. Dies gilt auch und besonders auf Reisen, wenn Restaurantbesuche immer ein Risiko mit sich bringen. Kürzlich besuchte ich Tivat in Montenegro – glutenfrei versteht sich.
- Der glutenfreie Restaurantbesuch beinhaltet of Gegrilltes: Fisch, Fleisch und Gemüse
- Im Supermarkt gibt es Brot, Pasta und anderes in Glutenfrei in Monenegro
- EineUnterkunft mit eigener Küchenzeile und Kühlschrank ist, wie immer, für Glutenis zu empfehlen.
- Zur leichteren Kommunikation: SEM GlúTEN = ohne Gluten
Glutenfrei in Montenegro: Restaurants in Tivat
In Montenegro gibt es viel Fisch, Fleisch und Gemüse vom Grill, Käse und Schinken oder Salami-Platten als Vorspeise, Salate und Oliven. Doch wenn man sich damit nicht ganz wohl fühlt, Cross-Kontamination befürchtet oder im schlimmsten Fall sogar schon einen Glutenunfall hatte, dann ist sicheres Essen, das bestimmt glutenfrei ist eine absoluten Notwendigkeit. Auf manchen Speisekarten findet ihr auch schon als glutenfrei notierte Gerichte wie Risottos oder Smooties. Merkt euch doch dir Formulierung „SEM GlúTEN“, die bedeutet „ohne Gluten“.
Viel anderes vom Land, bis auf die kleine Stadt Kotor habe ich nicht gesehen. Dies sei der Vollständigkeit halber an dieser Stelle einmal festgehalten.
Montenegrinische Supermärkte
In Tivat gibt es tatsächlich einige Supermärkte, die über verschiedene glutenfreie Produkte verfügen. Direkt im Porto Montenegro steht einer der bestsortierten Exemplare an Sipermärkten, mit der besten Auswahl und Varianz – besonders für die doch etwas geringere Größe.
Mein positives Beispiel und zu allererst zu nennen ist der Supermarkt Voli. Er hat sogar nicht nur im Regal, sondern auch auf der eigenen Webseite eine glutenfreie Kategorie.
Glutenfrei in Montenegro: in Tivat
Supermarkt: Voli
Besagter Voli bietet Pasta, Brot, Cornflakes, Cookies und herzhafte Snacks glutenfrei in Montenegro an. Natürlich sind auch Obst und Gemüse, Gemüsekonserven, aber auch Humus und vieles weitere im Angebot. Der Supermarkt der Kette Voli direkt in Porto Montenegro hat ein glutenfreies Sortiment, dass sich teilweise leicht verändert, manchmal sogar täglich. Aber fündig werdet ihr dort auf jeden Fall immer, denn über die wichtigsten glutenfreien Produkten verfügt er grundsätzlich.
Schär in Tivat
Gerade die Produkte von Schär sind als glutenfreie Marke in Montenegro im Übermaß vertreten. Das gilt nicht nur für den Voli-Supermarkt, sondern z.B. auch im Laden Portokali auf der Hauptstraße des Porto Montenegro, wo es Delikatessen und ein generell etwas hochpreisiges Sortiment gibt.
Bei Voli gibt es teilweise super Angebote (tagesabhängig): dann kosten die Coco Chip Cookies zumTeil nur 1,59 €, die Chocolate O’s (zum direkten Vergleich) aber immer noch stolze 5,29 €.
Die Produkte von Schär sind also aufgrund des Imports nicht günstig. Aber das ist auch andernortes oft der Fall. Das Bauernbrot (5,89 €) und die Cracker (ebenfalls 5,89 €) sind auch im Regal im Voli zu finden, die Preise scheinen allerdings etwas willkürlich gewählt. Ich persönlich hatte mit im Vorfeld zu diesem Urlaub Brot gebacken und mitgenommen, da ich nicht rausfinden konnte, ob und welche Produkte glutenfrei in Montenegro erhältlich sind bzw. sein würden.
Produkte ohne Gluten – aus dem Supermarkt Voli
Im Verlauf folgen aufgelistete Produkte, dazu findet ihr die notierten Preisen (Stand Mitte Oktober 2023) im Voli in Porto Montenegro.
Glutenfreie Nudeln von Barilla sind ein Standartprodukt und für 4,35 € pro Packung im Voli erhältlich. Ein stolzer Preis. Zum Glück gibt es eine Alternative: Die andere glutenfreien Nudeln sind von der Firma granoro. Die italienische Firma hat eine komplett glutenfreie Linie an Pasta im Angebot. Eine Packung Penne oder Fusilli von granoro (400g) kostet 2,09 €. Die Spagetti kosten 2,29 €.
Natürlich Glutenfrei
Ihr bekommt natürlich auch frisches Obst und Gemüse im Voli, Konserven, wie z.B. Kichererbsen im Glas, aber auch Gemüse und Obst aus dem Tiefkühlfach im montenegrinischen Supermarkt. Von Schär sind folgende Produkte oder ähnliche Alternativen eigentlich immer im Regal zu finden: Kekse (siehe oben), teures Brot – wobei das Weiße nur 3,79 € kostet, Knäckebrot (wieder 5,89€) und Cornflakes (für 250 Gramm zahlt ihr 4,39 Euro. Alle Preise Stand Mitte Oktober 2023.
Ihr findet also salzige Snacks genauso wie Süße. Ein absoluter Klassiker für jeden Gluteni sind natürlich Reiswaffeln und Hummus, ein glutenfreier Snack, den ihr auch in Montenegro bekommen werdet.
Auch in Frankreich und Deutschland gibt es natürlich glutenfreie Produkte im Sortiment. Einen Überblick an verschiedenen Läden findet sich hinter diesem eingefügten Link.
