Es gibt genügend Getreide, die wir als Menschen mit Zöliakie oder einer Glutenunverträglichkeit oder -allergie nicht essen dürfen. Was Gluten ist und worin es enthalten …
Glutenfreie Getreide
Lebensmittel, die unerwartet Gluten enthalten
In welchen Lebensmitteln versteckt sich Gluten? Wie sollte es nicht anders überraschen, gibt es einige Lebensmittel, bei denen man nicht damit rechnet, dass sie Gluten …
Tasca: beim Italiener glutenfrei in Paris schlemmen
Glutenfreier Italiener in Paris? Tasca in der Nähe des Eiffelturms Auf der Suche nach einem glutenfreien Restaurant wird man in Paris inzwischen sehr verwöhnt. …
Eis Voh: alles glutenfrei
Kuchen, Brot, Brötchen, Kekse, Eis: alles glutenfrei In Steglitz, in der Bundesallee 118, gibt es bereits seit 2010 die glutenfreie Bäckerei bzw. den glutenfreien Eisladen …
Glutenfreies Knäckebrot
Wirklich selten habe ich mal Lust auf Knäckebrot. Warum? Mir fällt nicht mal wirklich ein guter Grund dafür ein. Vermutlich, weil es das als Kind …
Glutenfreies Müsli von Hammermühle
Für manch einen besteht das perfekte Frühstück aus einem frischen, fluffigen, selbst gemachten Rührei, das es wahlweise mit Speck oder mit Lachs (-alternativen) geben kann. …
Glutenfreie Scones
Rezept für glutenfreie Scones zu Ostern und jederzeit Für diese leckere Rezept für glutenfreie Scones und Clotted Cream benötigt ihr eine flotte halbe Stunde Zubereitungszeit. …
Glutenfrei Brunchen – zu Hause oder unterwegs
Wenn man, wie ich, das Frühstück zu der besten Mahlzeit des Tages gekrönt hat, dann ist Brunch der perfekte Spielplatz zum Austoben. Gerade glutenfreie Brunchen …
Glutenfreie Waffeln
Waffeln wie bei Oma: am besten aus Böhmen Folgende Zutaten benötigt ihr für glutenfreie Waffeln: Für circa 3 Personen (je nach Hunger) sind folgende Zutaten …
Glutenfrei essen gehen
Glutenfrei essen gehen im Restaurant – Genuss ohne Kompromisse Glutenfreies Essen im Restaurant zu genießen, ist für jemanden mit Zöliakie oftmals eine große Herausforderung. In …