hannah Die ewige Suche nach einem schmeckenden, nicht trockenen oder bröseligen Brot scheint nie zu enden, sobald man in die Welt der glutenfreien Lebensmittel eintaucht. Möglicherweise ist das kernige und gluten-freie Keto-Brot der Marke „Balviten“ genau das Richtige und beendet diese Suche zumindest teilweise.
Bissfestes Brot in Bio-Qualität, aber glutenfrei
Das Bio-Brot ist voller Saaten und hat eine feste Konsistenz. Es ist bissig, beziehungsweise bissfest, und hat eine nicht bröckelige Konsistenz. Gleichzeitig weist es immense Saftigkeit auf, ist feinporig und füllend.
Gefüllt mit Saaten
Das liegt vor allem an den vielen verschiedenen Saaten, die enthalten sind: Leinsamen, Sonnenblumen- und Kürbiskerne, Quinoa und Kümmel, der auch einen leichten Nachgeschmack hinterlässt. Aber auch als Person, die eigentlich kein Kümmel mag, kann ich bestätigen, dass ich das Brot von Balviten unglaublich lecker finde!
Partnertauglichkeit: immens
Sogar Menschen, die nicht glutenfrei leben müssen, probierten dieses Brot und hätten es niemals sofort als offensichtlich glutenfrei erkannt. Ein echter Schritt nach Vorn auf dem Markt der glutenfreien Brote!
Balviten ist eine polnische Firma und produziert auch dort.
Kennt ihr schon die glutenfreien Ciabatta Brötchen von Rewe?
